Brânză de 2000 de euro kilogramul! Este dintr-un lapte deosebit

Autor: Simona Haiduc
Data publicării:
Prima cooperativă care obține certificarea „produs montan" pentru lactate
Prima cooperativă care obține certificarea „produs montan" pentru lactate
Efectul binefăcător al laptelui de măgăriță, care poate fi achiziționat cu 400 de lei litrul și chiar mai mult, în funcție de producători, dar și alți factori legați de calitățile produsului, este binecunoscut. Specialiștii îl laudă și recomandă tutor celor care au grijă de sănătatea lor și vor altceva decât tradiționalele medicamente. 

Grație conținutului ridicat de microelemente și vitamine, laptele de măgăriță ameliorează starea tractului gastrointestinal, are grijă de piele, de sănătate în ansamblul ei. Oricum, așa susțin medicii de specialitate.

Brânza de măgăriță, considerată o delicatesă, este la fel de benefică, dar considerabil mai scumpă. De la bun început trebuie spus că un kilogram din această brânză minune se obține din 25-30 de litri de lapte de măgăriță. În plus, timpul de fabricare este mai lung, pentru că numai închegarea durează în jur de cinci ore.

Citește și Cum faci 1.000 de euro pe zi cu produse tradiționale. Este posibil

Dar este naturală și foarte căutată în restaurantele de lux, patronii acestor localuri fiind dispuși să plătească 1500-2000 de euro pentru un kilogram de brânză de măgăriță. Doi frați din Cluj au devenit specialiști în prepararea acestui produs, iar dacă până acum un an și jumătate, doi, duceau mereu lipsă de bani, acum situația lor financiară s-a îmbunătățit considerabil.

Cei doi fermieri au crescut până de curând vaci și oi, ca mulți alți români din zonă, de altfel. După ce au aflat despre lapele de măgăriță, au cumpărat câteva animale și nu au greșit. Specialiștii spun că brânza de măgăriță tratează afecțiunile tumorale, virale și este bun pentru imunitate.

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Bună dimineața! / FOTO: Freepik
Grafic bursă / FOTO: Freepik

Rulaj de aproape 13,67 milioane de euro la BVB

Bursa de Valori Bucureşti (BVB) a încheiat sesiunea de...

Oameni pe stradă / FOTO: Freepik
Termificare / Foto: Freepik
Comisarul european Valdis Dombrovskis / FOTO: Wikipedia

UE vrea „mai multă claritate” privind dorințele americane

În același timp, Uniunea Europeană nu intenționează să...

Lingouri de aur / sursa foto: Freepik.com
Mașini / FOTO: Freepik
Calcule / FOTO: Freepik
Bani / Foto: DCBusiness
Foto: Pexels.com
Medicamente / FOTO: Freepik
Lingouri de aur
Donald Trump și Jerome Powell / Foto: Casa Albă / Flickr
Semiconductori. Foto: Pexels.com

Semiconductori: Cui vând grupurile europene?

Când investești într-o companie, este esențial să...

Carte electronică de indentitate
Elvira Nabiullina, guvernatorul Băncii Centrale a Rusiei / Foto: kremlin.ru
Impozite și taxe / Foto: Freepik
Tractor pe câmp / FOTO: Freepik
Foto:Freepik.com
Bombardierul B-21 / FOTO: Wikipedia
REMAT
Bani
Câmp petrolier / FOTO: Freepik
Inspectori vamali / Foto: Autoritatea Vamală Română
Foto: Freepik.com
Datele INS arată declinul: populația consumă mai puține servicii
Neversea
Google
Foto: Freepik.com

pixel