Imagini HORROR: Ce a găsit ANPC la mai mulţi producători de cozonaci, pască şi prăjituri

Autor: DCBusiness Team
Data publicării:
ANPC continuă controalele, în întreaga țară, la cozonaci și produse de patiserie.

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) continuă, în această perioadă, supravegherea pieței, în contextul intesificării comercializării produselor preferate de români, în perioada premergătoare sărbătorilor pascale. Astfel, la nivelul întregii țări, conform tematicii specifice sezonului, initiată de președintele ANPC, Horia Constantinescu și coordonată de directorul general, Paul Anghel, a început, pe 14 aprilie 2022, verificarea modului în care sunt comercializate produsele de patiserie (cozonaci, pască, prăjituri etc).

Au fost întreprinse, 90 de acțiuni de control, în toată țara, aplicându-se, până la acestă oră, amenzi contravenționale în valoare totală de 570.000 lei. Acestor măsuri, li s-au adăugat până acum și 4 măsuri de oprire temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor și o propunere de închidere temporară a unității pentru o perioadă de până la 6 luni.

 

Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:

 

Comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afișate pe etichetă

Comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită

Folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat

Utilizarea unor cântare neverificate metrologic

Comercializarea unor produse de cofetărie fără elemente de informare-caracterizare 

Comercializarea unor produse de cofetărie preambalate, cu ambalaj deteriorate

Depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse

Depozitarea produselor în recipiente improprii (crème în găleți de plastic, refolosite)

Utilizarea unor spații de depozitare neigienizate

Folosirea unor vitrine frigorifice de expunere la vânzare neigienizate

Lipsa informațiilor referitoare la alergeni, premixuri folosite sau data expirării de pe etichetă

Deficiențe ale modului de etichetare al cozonacilor, respectiv nu erau mentionate condițiile de păstrare/ depozitare sau gramajul produsului

Comercializarea unor produse cu stare termică schimbată

Nerespectarea condițiilor de păstrare pentru cozonac și pâine

Prezența, pe aparatele de ventilare a aerului, a unei cantități masive de praf pe paletele ventilatoarelor, scurgeri

Existența pavimentului deteriorat

Nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare indicate de producător

Existența, în spațiul de producție propriu-zis, a unor insecte (furnici, larve, fluturi)

Lipsa documentelor justificative pentru prezența mărfii la vânzare

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Foto: Freepik.com
Foto: Freepik.com

Blackout. Spania a decretat stare de urgenţă

Stare de urgenţă în Spania.

Sebastian Burduja / Foto: gov.ro
Foto: Freepik.com
Eoliene și panouri solare / Foto: Freepik
Centrala nucleara. Foto: Pexels.com
Cosmin Marinescu
Foto: Freepik.com
Foto: Mihai Ciobanu
Foto: REUTERS
Haos pe străzile din Spania
Foto: Freepik.com
Transportor GNL / sursa foto: Freepik.com /@sharpiloandrey
Birou gol / FOTO: Facebook
Rabla 2023. Foto: Pexels.com
 Blackout
Lucrători pe linii de înaltă tensiune / Foto: Freepik
Casă de schimb valutar
Senatul Romaniei
Inteligență artificială
Muncitori instalează panouri fotovoltaice / Foto: Unsplash
Baterii / Foto: Freepik
La benzinărie / FOTO: Freepik
Dacia 1300
Cosmin Marinescu

România Europeană – tablou grafic comparativ în Economic@BNR

Cu susținerea Consiliului de Administrație al Băncii...

Oameni pe stradă / Foto: Oana Pavelescu
Analiză / FOTO: Freepik

pixel