Povestea celui mai vechi restaurant din Europa. Are 700 de ani FOTO

Autor: Simona Haiduc
Data actualizării:
Data publicării:
I-au trecut pragul numeroase personalități
I-au trecut pragul numeroase personalități
  • I-au trecut pragul numeroase personalități
Piwnica Swidicka este considerat cel mai vechi restaurant din Europa. Situat în orașul polonez Wrocław, localul funcționează deja de 700 de ani.

A fost deschis în secolul al XII-lea, iar numele l-a împrumutat de la berea orașului Świdnica, vândută aici. În aceste săli spațioase cândva au luat masa Frederic Chopin, Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Nietzsche. În 1945, când Wroclaw a fost puternic bombardat, restaurantul nu a pățit nimic.

Localul numără nouă săli cu o suprafață totală de 900 metri pătrați. După șapte secole, berea continuă să fie principala băutură și cea mai căutată de localnici și vizitatori. Cei care au trecut pe la Piwnica Swidicka spun că, fără atmosfera din interior, berea nu ar fi avut, probabil, acel gust aparte. Cu tavane arcuite și pereți pictați, sălile adăpostesc mese și bănci din lem masiv, lăcuit.

Citește și Restaurantul viitorului. Incredibil pe ce bază se crează mâncarea VIDEO

În 700 de ani, restaurantul nu și-a schimbat prea mult înfățișarea, astfel că, trecându-i pragul e ca și cum ai face un salt în timp, ajungând direct din secolul XXI în anul 1273, când localul și-a deschis porțile. Printr-un tunel subteran, localul este legat de ”fabrica de bere”, care există și în ziua de astăzi și care respectă rețeta de producție de acum șapte secole.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Prof. Mircea Coșea
Casa de schimb valutar: Foto: Oana Pavelescu
Unifarm / Foto: Agerpres
Camioane/ Foto: Freepik

RO e-Transport, frânat de Guvern care amână sancțiunile

Guvernul amână sancțiunile pentru e-Transport până la...

Lucrător la spații verzi / Foto: Freepik
Mașini / Foto: Freepik
La bancă
Familie / Foto: Freepik
Cristian Popa, BNR
Steagul Bulgariei
Donald Trump și Elon Musk
Donald Trump / Foto: Flickr
Bani / Foto: DCBusiness
Comisarul european pentru Buget, luptă antifraudă şi administraţie publică, Piotr Serafin
Bună dimineața! / FOTO: Freepik
Grafic bursă / FOTO: Freepik

Rulaj de aproape 13,67 milioane de euro la BVB

Bursa de Valori Bucureşti (BVB) a încheiat sesiunea de...

Oameni pe stradă / FOTO: Freepik
Termificare / Foto: Freepik
Comisarul european Valdis Dombrovskis / FOTO: Wikipedia

UE vrea „mai multă claritate” privind dorințele americane

În același timp, Uniunea Europeană nu intenționează să...

Lingouri de aur / sursa foto: Freepik.com
Mașini / FOTO: Freepik
Calcule / FOTO: Freepik
Foto: Pexels.com
Medicamente / FOTO: Freepik
Lingouri de aur
Donald Trump și Jerome Powell / Foto: Casa Albă / Flickr
Semiconductori. Foto: Pexels.com

Semiconductori: Cui vând grupurile europene?

Când investești într-o companie, este esențial să...

Carte electronică de indentitate
Elvira Nabiullina, guvernatorul Băncii Centrale a Rusiei / Foto: kremlin.ru

pixel