SUA au pornit o vânătoare globală de ouă. Ce le-au răspuns europenii

Guvernul Statelor Unite a inițiat o campanie globală de achiziție a ouălor pentru a contracara o criză severă care a dus la creșterea record a prețurilor în magazine. Departamentul american al Agriculturii a contactat mai multe state europene, inclusiv Germania, Italia, Polonia și Suedia, însă răspunsul acestora este complicat de factori logistici și reglementări sanitare divergente.

Provocări logistice și tensiuni comerciale

Deși autoritățile americane au solicitat sprijin, multe state europene nu dispun de un excedent de ouă. Epidemia de gripă aviară a afectat și efectivele europene de păsări, iar cererea internă a crescut semnificativ, mai ales înaintea Paștelui.

"Sunt două sisteme care nu ar putea fi mai diferite", a declarat Hans-Peter Goldnick, președintele Asociației producătorilor de ouă din Germania, referindu-se la diferențele dintre reglementările sanitare americane și cele europene.

În plus, relațiile comerciale tensionate dintre SUA și Europa, în special din cauza tarifelor vamale impuse de fostul președinte Donald Trump, adaugă un obstacol suplimentar în negocierile privind aprovizionarea.

Diferențe majore în reglementările sanitare

Una dintre cele mai mari dificultăți în stabilirea unui flux de export către SUA este diferența dintre normele de igienizare a ouălor. Conform reglementărilor americane, ouăle trebuie spălate și refrigerate înainte de a fi comercializate, în timp ce normele Uniunii Europene interzic spălarea ouălor de Categoria A, considerând că acest proces elimină stratul natural de protecție și le face mai vulnerabile la contaminare.

"În majoritatea țărilor UE, ouăle nu sunt spălate pentru a preveni riscul contaminării cu salmonela", a explicat Katarzyna Gawronska, directorul Camerei Naționale a Producătorilor de Carne de Pasăre și Nutreț din Polonia.

Cu toate acestea, anumite state europene, precum Suedia, permit spălarea ouălor, dar nici Suedia și nici Norvegia nu dispun de surplusuri pentru export, potrivit lui Jorgen Nyberg Larsen, directorul general al Asociației producătorilor de ouă din Danemarca.

Soluții alternative

În lipsa unor cantități suficiente de ouă proaspete, importurile americane din Europa ar putea fi realizate sub formă de ouă pudră sau produse procesate, care pot fi transportate în condiții de refrigerare sau uscare.

Între timp, SUA a extins căutările și în afara Europei. Departamentul american al Agriculturii a anunțat că a obținut promisiuni de exporturi din partea Coreei de Sud și Turciei, dar nu a oferit detalii despre cantitățile disponibile.

Germania, una dintre țările contactate, a precizat că nu poate contribui la rezolvarea crizei, având în vedere că importă zilnic ouă din Olanda pentru a satisface cererea internă. Italia se confruntă cu o situație similară, producând doar pentru consumul propriu.

Astfel, în pofida eforturilor guvernului american, soluționarea crizei ouălor rămâne incertă, iar piața din SUA ar putea continua să resimtă presiuni asupra prețurilor în perioada următoare.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.