Un nou tip de bere. Face furori în Vietnam

Autor: Costin Spoială
Data publicării:
Berea a adus faimă cafenelei din Hanoi
Berea a adus faimă cafenelei din Hanoi
O cafenea din Hanoi îşi datorează reputaţia unei băuturi preparată din bere şi ouă, relatează duminică AFP. Giang Cafe, situată în centrul vechi al capitalei vietnameze, are în meniu bere rece ca gheaţa, servită cu gălbenuş cremos, bătut cu zahăr şi puţin unt.

''Am preparat această bere doar pentru mine... Însă, pentru că mi s-a părut bună, am decis să văd dacă şi alţii sunt de aceeaşi părere'', a explicat Nguyen Chi Hoa, proprietarul cafenelei care a popularizat reţeta în ultimii ani.

''Este specială, are gust de desert şi de bere în acelaşi timp", a mărturisit ST Lim din Malaezia, care a descoperit cafeneaua din Hanoi.

Citește și: Surprize în topul celor mai bune beri artizanale ale anului 2018. De unde vine liderul

În crearea acestei reţete, Nguyen Chi Hoa s-a inspirat dintr-o tradiţie vietnameză - amestecarea cafelei cu cremă de ou pentru a obţine un fel de cappuccino accesibil, însă a decis să înlocuiască cafeaua cu berea, o băutură foarte populară în Vietnam.

Cafeneaua şi-a extins ulterior gama de produse, propunând clienţilor ciocolată caldă, rom sau ceai matcha acompaniate de faimoasa cremă de ouă.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Intervenţie de urgenţă pe lacul Bicaz, după inundaţii

Buzoianu: Am cerut Hidroelectrica şi Apele Române,...

Benzinărie / Foto: Freepik
Freepik.com
Factura. Freepik.com
Euro / FOTO: Freepik

România va putea tipări bancnote euro

România va dispune, până la sfârşitul acestui an, de...

Alexandru Nazare
Adrian Negrescu / Foto: Agerpres
Imaginile dezastrului din județul Galați / FOTO: gov.ro
Rafinărie atacată cu drone / Foto: Captură video
Declarația unică - Foto ilustrativ
Foto: Freepik.com
BVB

BVB încheie săptămâna în scădere

Bursa de Valori Bucureşti (BVB) a închis în scădere pe majoritatea indicilor...

La benzinărie / FOTO: Freepik

ANAF a declanşat operațiunea "Cuibul cu Fantome"

Direcția Generală Antifraudă Fiscală acționează...

Curs valutar. Foto: Mihai Ciobanu
Urmările inundațiilor / Foto: Apele Române
Cosmin Marinescu
freepik.com
Freepik.com
Medic scrie o rețetă / FOTO: Freepik
Freepik.com
Contabilă la calculator / Foto: Freepik
Inundații / Foto: IGSU
Donald Trump
Freepik.com

pixel