Aprovizionarea cu zahar și orez la nivel mondial, din nou amenințată

Perspectivele îngrijorătoare au determinat autoritățile thailandeze să le ceară fermierilor să limiteze plantarea orezului la o singură cultură pentru a economisi apa, iar producătorii de zahăr văd producția scăzând pentru prima dată în ultimii trei ani.

O secetă va alimenta cu siguranță inflația în țara din Asia de Sud-Est, deoarece costul legumelor, al alimentelor proaspete și al cărnii se va scumpi din cauza recoltelor reduse și a hranei pentru animale.

Prim-ministrul tailandez Prayuth Chan-Ocha a cerut companiei de stat de furnizare a energiei electrice Electricity Generating Authority și Biroului de Resurse Naturale de Apă să ajute la elaborarea unor planuri de urgență pentru a conserva apa.

Până în prezent, în 2023, precipitațiile din țară au fost cu 28% mai mici decât în aceeași perioadă a anului trecut, potrivit datelor oficiale.

De ce zahărul continuă să se scumpească iar restul produselor de bază se ieftinesc

Comerțul cu zahăr, după ultimele evoluții, pare să fi luat foc, profiturile urcând exponențial.

Încă înainte de Crăciun prețul zahărului a trecut de pragul de 40 de cenți pe kilogram. De atunci, creșterea rapidă a prețurilor a continuat. Creșterea bruscă a prețurilor a dus la o revenire a prețurilor mondiale ale alimentelor în aprilie. Indicele calculat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), bazat pe un coș de alimente de bază, a crescut cu 0,6% față de martie. Acest lucru s-a datorat unei creșteri de 17,6% a prețului zahărului în această perioadă. În același timp, prețurile la grâu și la petrol au continuat să scadă.

Prin urmare, prețul zahărului are o evoluție contrară altor materii prime agricole.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.