Înghețata-MINUNE! Mănânci și rămâi TÂNĂR. Unde se găsește

Autor: Simona Haiduc
Data publicării:
Oricum, pare să fie mai sănătoasă
Oricum, pare să fie mai sănătoasă
Un cercetător polonez a dezvoltat înghețată care încetinește procesul natural de îmbătrânire a organismului și îmbunătățește starea de bine a celor care consumă acest preparat. Un articol despre aceată rețetă unică de desert a fost publicat în revista The First News

Cercetătoarea Katarzyna Shkolnicka, de la Universitatea de Tehnologie din Pomerania Occidentală, a înlocuit laptele, care este de obicei folosit ca ingredient principal în înghețată, cu laptele bătut, ce se obține ca produs secundar la producerea untului. 

Prin fabricația acestuia este păstrată întreaga cantitate de cazeină din lapte, care este precipitată sub formă de flocoane fine, mai ușor digerabile. 

Acest preparat conține sfingolipide și fosfolipide, datorită cărora utilizarea produsului are un efect pozitiv asupra sănătății.

Citește și Pericolul din VOPSEAUA de ouă. Avertismentul unui specialist

Substanțele utile biologic active din compoziția de lapte de unt reduc nivelul așa-numitului colesterol rău și, de asemenea, contribuie la buna funcționare a sistemului nervos central. În plus, substanțele cresc concentrația și îmbunătățesc capacitatea de învățare. Înghețata din lapte bătut are o valoare nutritivă crescută, cu un conținut redus de calorii.

„Înghețata pe bază de lapte bătut se dovedește a fi foarte aerisită chiar și fără utilizarea de stabilizatori speciali. Acesta este un desert ușor foarte bun, a cărui utilizare nu numai că îmbunătățește bunăstarea, dar poate reduce și rata îmbătrânirii biologice ", a declarat inventatorul polonez Katarzyna Shkolnicka.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Foto: Freepik.com
Foto: Freepik.com
Sebastian Burduja / Foto: gov.ro
Centrala nucleara. Foto: Pexels.com
Cosmin Marinescu
Foto: Freepik.com
Foto: Mihai Ciobanu
Foto: REUTERS
Haos pe străzile din Spania
Foto: Freepik.com
Transportor GNL / sursa foto: Freepik.com /@sharpiloandrey
Birou gol / FOTO: Facebook
Rabla 2023. Foto: Pexels.com
 Blackout
Lucrători pe linii de înaltă tensiune / Foto: Freepik
Casă de schimb valutar
Senatul Romaniei
Inteligență artificială
Muncitori instalează panouri fotovoltaice / Foto: Unsplash
Baterii / Foto: Freepik
La benzinărie / FOTO: Freepik
Dacia 1300
Cosmin Marinescu

România Europeană – tablou grafic comparativ în Economic@BNR

Cu susținerea Consiliului de Administrație al Băncii...

Oameni pe stradă / Foto: Oana Pavelescu
Analiză / FOTO: Freepik
La bursă / FOTO: Freepik
Warren Buffett / FOTO: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063827483686&sk=photos_by
Monitoare / FOTO: Freepik

pixel