Prețurile cafelei cresc cu peste 50% din august. De ce arabica atinge maximul ultimilor ani

Creștere explozivă a cotațiilor internaționale

Cotațiile pentru Arabica Coffee Futures, care se tranzacționează la bursa Intercontinental Exchange (ICE), au atins 4,30 dolari pe livră, față de 2,80 dolari în urmă cu doar două luni. Este cel mai ridicat nivel din 2025 și aproape de maximul absolut de 4,40 dolari/livră înregistrat la începutul anului.

Arabica, care reprezintă 75% din producția globală de cafea, este considerată reperul mondial pentru piața de specialitate. Prețul său influențează direct costurile pentru cafelele de calitate superioară vândute în SUA, Canada și Europa.

Secetă istorică în Brazilia lovește producția

Principala cauză a creșterii prețurilor este seceta severă care afectează sudul și estul Braziliei, cel mai mare producător mondial, responsabil pentru 40% din oferta globală de Arabica.

Regiunea Minas Gerais, inima industriei de cafea braziliene, traversează cea mai uscată primăvară din ultimii patru ani, potrivit Asociației Naționale a Fermierilor.

Ploile neregulate din septembrie și octombrie au perturbat procesul de înflorire a arborilor de cafea, o etapă esențială pentru formarea recoltei din 2026. Dacă precipitațiile nu se normalizează până la mijlocul lunii noiembrie, randamentele ar putea scădea cu peste 20%, avertizează producătorii locali.

„Nu am mai văzut o asemenea lipsă de umiditate în sol de cel puțin un deceniu. Florile se usucă înainte de polenizare”, a declarat un fermier din regiunea Sul de Minas, citat de agențiile locale.

Tensiunile comerciale amplifică panica de pe piață

Pe lângă problemele climatice, piața cafelei este destabilizată și de posibilele noi tarife comerciale anunțate de administrația Trump împotriva Columbiei, al doilea producător mondial de Arabica.

Președintele american a amenințat cu taxe suplimentare pe importurile columbiene, după o dispută diplomatică cu președintele Gustavo Petro privind livrările de armament și acordurile de cooperare regională.

Statele Unite importă aproape 20% din cafeaua Arabica din Columbia și o treime din Brazilia, ceea ce înseamnă că orice tensiune bilaterală ar putea afecta direct prețurile globale și lanțurile de aprovizionare ale marilor branduri internaționale.

Citește și: Vietnam profită de prețurile record la cafea pentru a-și crește exporturile

Investitorii se tem că o eventuală reintroducere a taxelor vamale de 50% asupra cafelei braziliene – suspendate parțial în 2024 – ar putea agrava criza actuală de ofertă.

Robusta rămâne stabilă, dar decalajul se adâncește

În timp ce Arabica a explodat, cafeaua Robusta, cultivată în principal în Vietnam și Indonezia și folosită mai ales pentru espresso și cafea instant, a rămas relativ stabilă, la aproximativ 2,40 dolari/livră.

Această divergență accentuează diferența dintre piețele premium (dominată de SUA și Canada) și cele de masă (Europa și Asia), unde consumatorii pot resimți mai lent creșterea prețurilor.

O piață sub presiune globală

Arabica a atins un nivel de 410,34 cenți/livră în sesiunea de joi, foarte aproape de recordul absolut de 440,85 cenți stabilit în februarie. Minimul istoric, de doar 41,50 cenți/livră, fusese consemnat în 1972.

Analiștii de la Bloomberg și Reuters estimează că dacă seceta din Brazilia persistă, prețurile ar putea depăși în următoarele săptămâni pragul psihologic de 4,50 dolari/livră, ceea ce ar reprezenta cea mai mare cotație din ultimele cinci decenii.

„Piața e condusă de panică climatică și de geopolitică. Dacă ploaia nu vine în noiembrie, vom vedea o spirală de prețuri fără precedent”, a declarat un trader de la ICE Futures.

Consecințe economice și sociale

Scumpirea cafelei Arabica se va reflecta în următoarele luni și în prețurile de retail. Marile lanțuri de cafenele și producători de capsule avertizează că vor fi nevoiți să majoreze prețurile în 2026, dacă trendul continuă.

Pentru țările exportatoare, precum Brazilia și Columbia, creșterea prețului internațional ar putea aduce venituri record, dar pe termen scurt pierderile de producție și costurile logistice neutralizează aceste avantaje.

În Europa, unde Robusta domină piața, impactul va fi moderat, dar pentru Statele Unite – cel mai mare consumator de Arabica – prețul unei cești de cafea ar putea crește cu 15-20% până la începutul anului viitor.

Cum vor fi afectați consumatorii

Clima și geopolitica au împins piața cafelei Arabica în cea mai tensionată perioadă din ultimii zece ani. Cu producția amenințată de secetă și relațiile comerciale dintre SUA și marile țări cultivatoare încordate, prețurile par să fi intrat într-un nou ciclu de creștere structurală.

Pentru consumatori, acest lucru înseamnă o certitudine simplă: cafeaua va deveni mai scumpă – și mai rară.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.