În prima jumătate a anului, producţia a crescut la lapte de consum, cu 9.249 tone (+5%), la smântână de consum, cu 400 tone (+1,2%) şi la brânzeturi, cu 499 tone (+1%).

Scăderi ale producţiei au fost înregistrate la unt, cu 484 tone (-7,8%) şi la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare), cu 4.737 tone (-4,1%).

Faţă de luna anterioară, în iunie 2021 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 1.636 tone (-1,4%).

Producţia de lapte de consum a scăzut în iunie 2021 cu 626 tone (-2%).

Comparativ cu luna mai, producţia a crescut în luna iunie la următoarele produse lactate: unt, cu 450 tone (+79,4%), smântână de consum, cu 287 tone (+5,3%), brânzeturi, cu 277 tone (+2,9%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare), cu 287 tone (+1,6%).

Înghețata-MINUNE! Mănânci și rămâi TÂNĂR. Unde se găsește

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna iunie 2021 faţă de luna precedentă cu 2.007 tone (-20,6%).

Faţă de luna iunie a anului anterior, în luna iunie 2021 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 2.727 tone (+2,5%).

Creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: unt, cu 120 tone (+13,4%), lapte de consum, cu 3.277 tone (+11,9%), smântână de consum, cu 419 tone (+8,0%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare), cu 701 tone (+4,1%).

Producţia de brânzeturi a scăzut în luna iunie 2021 faţă de luna iunie 2020 cu 433 tone (-4,2%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna iunie 2021 cu 2.387 tone (-23,6%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.