Valentin Lazea (BNR), mesaj pentru cei care cer majorări de salarii şi facilităţi fiscale: La anul va veni nota de plată
Unul dintre cele mai importante alimente în Roma antică era pâinea. Varianta cel mai des consumată era cea făcută din făină de grâu amestecată cu făină de secară și dospită cu drojdie de vin. Pâine avea forma rotundă și era marcată în segmente ceea ce o făcea mai ușor de împărțit.
O curiozitate este aceea că populația Romei antice nu avea voie să gătească acasă. Acest lucru era interzis de teama incendiilor. ”Oamenii mâncau pe stradă, în taverne sau într-un fel de snack bar-uri”, a explicat istoricul Ursula Jansen, citat de Bild.
Citește: Ciorba de văcuță și cartofii țărănești, cele mai cerute preparate românești
Covid-19. VITAMINA ce reduce numărul de DECESE
În cartea sa, Janssen a folosit rețete istorice din Orient, Roma antică, Orientul Mijlociu și din timpul Evului Mediu european cât și din perioada renascentistă. Istoricul a gătit timp de două luni rețetele tradiționale în bucătăria sa și le-a adaptat pentru gusturile noastre de astăzi.
Mâncăruri istorice într-o nouă formă
”Una dintre grijile mele cele mai mari a fost să fac aceste rețete atractive pentru gusturile oamenilor de azi”, a explicat istoricul, astfel că rețetele sale sunt inerpretări ale versiunilor originale și trebuie înțelese ca aproximări ale gusturilor din trecut”.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News
Ţi s-a părut interesant acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.
Lucrările la Magistrala 6 de metrou, care va face...
Potrivit unui raport publicat...
Țările din componența Grupului...
Pe măsură ce SUA impune taxe...
Traderii mizează pe faptul că...
Guvernul polonez susține planul...
Xi Jinping și Vladimir Putin au...
Microsoft le-a cerut...
Banca Națională a României a calculat valoarea leului...
CFR Călători dă startul...
Un district din megapolisul...
Prețul spot al energiei...
Berkshire Hathaway, firma de...
România a început anul cu un import mai mare de gaze...
Economia Japoniei a scăzut în primul trimestru iar yenul...
Ministerul Energiei a lansat în dezbatere publică...
10 bani în plus la fiecare...
Chevron urmează să lanseze operațiunea de vânzare...
Sony își reînnoiește gama Xperia cu două smartphone-uri...
Senatorii vor dezbate la...
Asociația Marilor Rețele...
Metalul galben s-a înscris de...
Inteligența artificială și realitatea augmentată vor...
„O meserie atipică, cu oameni atipici”: la Blaise...