Meniul liderilor UE la Sibiu: Piure de rabarbăr, cotlet cu măcriș și Jidvei

Dineul a avut un specific tradiţional transilvănean din Sibiu oferind produse și delicatese locale liderilor europeni.

Sibiul este în acest an Regiune Gastronomică Europeană, astfel că produsele au fost promovate și în cadrul elitei europene.

"Syndicat Gourmet a făcut meniul: cotlet de miel cu măcriş, pastramă de porc cu sfeclă şi piure de rabarbăr, carne friptă cu ceapă şi leurdă, morcovi fierţi în unt, cremă de capră cu iaurt de capră şi miere, ridichi cu brânză maturată, căpşune murate. Arhiva de cafea a făcut şapte tarte cu legume şi fructe", a declarat Cristi Cişmaru, organizator de evenimente gastronomice cu specific tradiţional în Transilvania.

Liderii europeni, cât şi jurnaliştii prezenţi la Summitul UE, au primit şi sticle de vin de Jidvei, numit "Vinul cetăţii - Sibiu. Hermannstadt".

Citește și:Prețuri exorbitante la hotelurile din Sibiu. Peste 300 de euro pe noapte

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.