Sorin Minea (Romalimenta): Oamenii consumă din ce în ce mai puțină carne

Autor: Oana Pavelescu
Data actualizării:
Data publicării:
Vitrină cu carne
Vitrină cu carne
EXCLUSIV
Sorin Minea, preşedintele Federației Romalimenta, care grupeaza majoritatea asociatiilor și patronatelor din industria alimentară, alaturi de mari firme procesatoare, autohtone șimultinaționale Romalimenta, invitatul săptămânii la emisiunea "Totul despre bani", a vorbit despre evoluția industriei alimentare în România sar și din Europa.

Șeful Romalimenta spune că la ora actuală pare o situație destul de dificilă pentru industria alimentară în Europa, iar schimbările în comportamentul consumatorilor par să fie un factor major. Pandemia a schimbat modul în care oamenii cumpără și consumă alimente. Reducerea consumului de carne și produse de origine animală pare să fie un trend evident în această perioadă.

Minea a mai spus pentru DCBusiness că majorarea prețurilor la materiile prime și la utilități, fără o creștere proporțională a veniturilor consumatorilor, pare să fi dus la o schimbare în opțiunile de cumpărare. Mulți aleg produse mai ieftine și de calitate mai slabă pentru a face față presiunii financiare.

Specialistul spune că să susții că industria alimentară din România a avut probleme specifice, mai ales în ceea ce privește carnea de porc, evidențiază un context specific al acestei țări în industria alimentară. Desigur, în contextul european, carnea de porc și alte produse de origine animală au înregistrat scăderi semnificative în consum.

Reprezentantul industriei alimentarea a mai arătat că birocrația și dificultatea în accesarea ajutorului guvernamental pot agrava situația pentru industria alimentară. Dacă spui că programele de susținere au fost insuficiente sau au ajuns prea târziu pentru a face o diferență semnificativă, aceasta arată o problemă sistemică în gestionarea și răspunsul la aceste crize.

Pe de altă parte, Minea a mai spus că este interesant de observat că, în această perioadă dificilă, consumul de carne de pasăre a crescut, fiind mai accesibil și mai ușor de consumat.

Acest context pune sub semnul întrebării multe aspecte ale industriei alimentare și a comportamentului consumatorilor, reflectând o schimbare profundă în preferințele și obiceiurile de cumpărare.

 

Youtube video image

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Bani
Nicușor Dan
Militari
Pentru ce nu este pregătit litoralul românesc și de ce
Bancnote, euro / Foto: Freepik
Ministerul de Finanțe
Cafea. Foto: Pexels.com
Factura. Freepik.com
Freepik.com
Mină de cărbune / sursa foto: Freepik.com
Viza pentru SUA / Foto: Freepik

Statele Unite introduc o taxă de 250 $ pentru vize

O nouă taxă de 250 de dolari pentru vizele americane...

Alexandru Nazare / Foto: gov.ro

România, mai aproape de o evaluare pozitivă Moody's

Ministrul Finanțelor, Alexandru Nazare, și-a exprimat...

FOTO: Agerpres
Alexandru Nazare / Foto: Facebook
Foto: Reuters
Gazele s-au autoaprins / Foto: captură video
Volodimir Zelenski
Anul trecut au fost aduse o serie de modificări
Sala de ședință din clădirea Guvernului
Ilie Bolojan
Instalație de gaze
Foto: Freepik.com
Casă de schimb valutar
Freepik.com

pixel