Două aperitive trăsnet pentru masa de Florii

Autor: Alexandra Cireș
Data actualizării:
Data publicării:
Pentru o atitudine mai respectuoasă față de mâncare
Pentru o atitudine mai respectuoasă față de mâncare
Majoritatea gospodinelor aleg să pregătească pentru masa de Florii salata de icre sau salata de vinete, însă există și alte variante cel puțin la fel de gustoase.

Bruschete grecești

Acestea sunt o idee bună și gustoasă pentru un aperitiv ușor și diferit de tipurile clasice de aperitive.

Sunt o combinație între clasicul bucătăriei italiene (bruschetele) și elemente grecești (salată grecească)

Ingrediente: 8 felii de pâine; 250 gr roșii cherry; 1 ceapă; 1 castravete; 150 de gr. de brânză(preferabil Feta); ulei de măsline extravirgin (din abundență)

Cum se prepară: Rumeniți feliile de pâine (în tigaie, grill sau cuptor timp de 5 minute). Zdrobiți feta și, separat, spălați roșiile și tăiați-le în 4. Tăiați ceapa și castravetele rondele subțiri.

Începeți să clădiți pe bruschetă: un strat de roșii, felii de ceapă, castraveți și, în cele din urmă, adăugați feta și busuioc proaspăt. Stropiți cu ulei de măsline.

Somon afumat și ananas și coacăze

Dulceața și prospețimea ananasului se potrivesc foarte bine cu textura somonului afumat.

Ingrediente: jumătate de ananas (preferabil, proaspăt); 200 de gr. de somon afumat (feliat subțire), lămâie (după gust); piper, câteva foi de salată

Cum se prepară. Aveți două opțiuni: fie le aranjați pe un platou, alternând feliile de ananas cu cele de somon, fie le puteți aranja pe o bruschetă, alternând bucăți mici de ananas cu cele de somon și de salată. Asezonați cu piper. Nu uitați să stoarceți și niște lămâie.

POFTĂ BUNĂ!

 

 

 

 

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News

Ţi s-a părut interesant acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCBusiness pentru a fi la curent cu cele mai importante ştiri despre evoluţia economiei, modificările fiscale, deciziile privind salariile şi pensiile, precum şi alte analize şi informaţii atât de pe plan intern cât şi extern.

Reperele zilei

Ştiri Recomandate

Deficit
Freepik.com
Inspector antifraudă, ANAF
Orban s-a răzgândit: Fără călătorii gratuite pentru studenți
Vladimir Putin și Kim Jong Un / Foto: kremlin.ru

Cum a reușit să crească economia Coreei de Nord

Economia Coreei de Nord a bifat în 2024 cea mai...

Camioane pe sutostrada / Foto: Freepik
Curtea Constituțională a României, CCR / Foto: George Călin / Inquam Photos
Stația de metrou Jiului
Tineri oameni de afaceri / Foto: Freepik
ANAF
ANAF / Foto: DCBusiness
Casa de schimb valutar / Foto: Oana Pavelescu
Barajul Porțile de Fier
TVA / Foto: DCBusiness
Tren vechi / Foto: Freepik
O femeie își alimentează mașina la o benzinărie / Foto: Freepik
Imagine din timpul protestelor angajaților MIPE pe tema tăierii sporurilor
Ilie Bolojan
Taxa majorată cu 50%
Nicușor Dan
Ilie Bolojan / Foto: Octav Ganea / Inquam Photos
Schimb valutar
Inquam Photos / George Calin

Protestele din 2024–2025: România între stradă și urne

Între decembrie 2024 și mai 2025, România a traversat...

Transelectrica / FOTO: Facebook

pixel