Prețul grâului a pierdut aproape jumătate din valoare (-46%) față de maximul istoric de la începutul lunii martie, în primele zile ale invaziei rusești în Ucraina. De la jumătatea lunii octombrie, scăderea a fost de aproape 25%. În Europa, grâul cu livrare în martie 2023, cel mai tranzacționat, a testat pragul simbolic de 300 de euro pe tonă pe Euronext, o premieră de la începutul lunii martie.

"Există mai mult grâu [decât se aștepta] în lume, iar cererea este în scădere. Rusia a avut o recoltă record. De aici încolo, totul este în scădere", a declarat Jason Roose de la firma de brokeraj US Commodities. Timp de luni de zile, "au fost vești bune pentru prețuri în fiecare zi, iar acum sunt vești negative în fiecare zi, cum ar fi creșterea producției în Australia", spune el.

Biroul Australian pentru Agricultură și Resurse Economice (Abares) a anunțat luni că prognozează o recoltă care a surprins piața, de 36,6 milioane de tone, cu aproximativ două milioane de tone mai mult decât cea mai recentă estimare a Departamentului de Agricultură al SUA (USDA). La acestea se adaugă noile previziuni rusești ale firmei de analiză Ikar, al cărei director, Dmitri Rylko, a indicat marți că preconizează o recoltă de grâu în Rusia de 111 milioane de tone în 2023, în timp ce analiștii europeni se așteaptă la circa 95 de milioane de tone.

Ce face China

"Traderii văd multă ofertă și o cerere insuficientă pentru a o absorbi pe termen scurt", a declarat Michael Zuzolo de la Global Commodity Analytics and Consulting. În cazul grâului, "toate câștigurile din 2022 au fost șterse și am revenit la nivelul de preț din toamna anului 2021. Acest lucru ar trebui să stimuleze cererea, nu să o descurajeze", a spus el.

În așteptarea unei posibile reveniri, scăderea bruscă a prețului la grâu din SUA a tras în jos piețele bursiere europene. "Piața este într-o psihologie aparteh: uită de riscurile climatice și își anulează prima de risc geopolitic" legată de războiul din Ucraina, a observat Sébastien Poncelet, specialist în cereale la Agritel. Reînnoirea, la jumătatea lunii noiembrie, a acordului privind coridorul maritim de export al cerealelor ucrainene a fost integrată de operatori: aceștia sunt mai puțin îngrijorați de evoluția conflictului pe teren și sunt, de asemenea, liniștiți de scăderea prețurilor la transportul maritim de mărfuri, care au explodat în timpul crizei Covid-19 și au revenit la niveluri apropiate de cele din 2019. Scăderea prețurilor cerealelor este legată, în special în Europa, de îngrijorarea tot mai mare cu privire la noul focar de gripă aviară, care a dus deja la sacrificarea a peste un milion de păsări de curte în Franța și se răspândește rapid pe întreg continentul.

În consecință, "cererea de grâu sau de porumb pentru hrana animalelor este revizuită în scădere", după ce a încetinit deja într-un context inflaționist care apasă puternic asupra gospodăriilor, notează Edward de Saint-Denis, broker la Plantureux & Associés. "Cu toate acestea, rămânem într-o tendință foarte volatilă", moderează Sébastien Poncelet, amintind că previziunile privind stocurile de grâu sunt la cel mai scăzut nivel din ultimii cincisprezece ani în rândul principalilor exportatori, cu excepția Rusiei.

Citește și Petre Daea: Producția de porumb este este mai mică cu 40%-50% decât în anii precedenţi

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCBusiness și pe Google News